Description
50% Cabernet Sauvignon
A freshness and with aromas of spices
The Dabouki vine is an independent Palestinian grape variety that ripened in Shaffa
also from the Elkosh vineyard
Binyamina - Yogev Cabernet Sauvignon-Merlot Tabor Winery 50% Cabernet SauvignonYogev ist der biblische Begriff fr einen Farmer Bauern, dieser Name wurde gewhlt um die Weinbauern entsprechend zu wrdigen. Der Cabernet Sauvignon Merlot ist eine Blend aus der Cabernet Sauvignon Traube, gelesen im Weinberg Eli Heiman in Karmel Yosef, und der Merlot Traube, aus dem Weinberg Dror Eliraz Moshav Lachish. Beide Weintrauben werden zeitlich unterschiedlich per Hand gelesen, 2 Wochen lang auf der Schale fermentiert, um dann 8 Monate in
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